大棚葡萄栽培中常見(jiàn)問(wèn)題及建議解決方法

　　一、徒長(zhǎng)現(xiàn)象

　　原因：棚內(nèi)高溫高濕，極易引起葡萄的徒長(zhǎng)，節(jié)間變長(zhǎng)，木質(zhì)化程度變慢。

　　解決方法：

　　1、 控制溫、濕度

　　通過(guò)通風(fēng)口的關(guān)閉與開(kāi)放來(lái)控制棚溫和濕度，建議最高棚溫不超過(guò)35 ℃，每天通過(guò)多次調(diào)溫，增加棚內(nèi)26～33 ℃的時(shí)長(zhǎng)，超過(guò)33 ℃則即打開(kāi)通風(fēng)口通風(fēng)，低于26 ℃即關(guān)閉通風(fēng)口增溫，增加有效積溫，促早熟效果好。催芽期溫度保持在 20～25℃ ，濕度保持 90% 以上，以后溫度提高到 25～30℃ ， 濕度降到 60%～70% ， 特別是 5～6 片葉時(shí)應(yīng)相對(duì)干燥。

　　2、 合理修剪

　　及時(shí)抹芽、 除副梢，對(duì)旺枝進(jìn)行多次摘心，并壓平生長(zhǎng)。冬剪采用中短梢修剪，適當(dāng)應(yīng)用長(zhǎng)梢修剪。

　　3、合理施肥

　　嚴(yán)格控制氮肥用量，多施有機(jī)肥、中微量元素肥和磷鉀肥，如眾德生物有機(jī)肥、新朋友貴蓋美和紅牛硫酸鉀、德福萊克速溶硫酸鉀。

　　二、坐果率偏低

　　原因：棚溫及濕度控制不合理、光照偏弱和缺素。

　　解決方法：

　　1、控制徒長(zhǎng)， 因?yàn)槠咸淹介L(zhǎng)削弱了其生殖生長(zhǎng)。

　　2、增加光照，通過(guò)開(kāi)關(guān)通風(fēng)口適時(shí)通風(fēng)， 擦洗棚膜上的水珠、 塵埃， 增強(qiáng)膜的透光性。 有條件的可采取人工補(bǔ)光 ( 用 3根 60 瓦 日 光 燈 并 聯(lián) 懸 在 植 株 上45～60 厘米處， 每天補(bǔ)光 2～3 小時(shí) ) ，提高葡萄的凈光合效能，促進(jìn)葡萄坐果和果實(shí)發(fā)育。

　　3、鋪地膜，增加地溫。

　　4、花穗期補(bǔ)硼，建議結(jié)合噴藥噴施德國(guó)進(jìn)口的康樸液硼1500-2000倍。

　　三、果實(shí)著色差

　　原因：光照偏弱、棚內(nèi)濕度偏大、葡萄營(yíng)養(yǎng)水平差和晝夜溫差較小。

　　解決方法：

　　1、想盡辦法來(lái)增加光照。凈化棚膜，增加透光率。枝蔓適時(shí)上架，副梢及時(shí)、合理摘心，防止枝蔓間的遮陰和棚內(nèi)郁閉，以利增加光照。著色期摘除遮光葉、 疏除遮光枝等均可促進(jìn)著色。

　　2、降低棚內(nèi)濕度。通過(guò)及時(shí)合理的通風(fēng)，或增加棚內(nèi)的吹風(fēng)設(shè)備，來(lái)及時(shí)排濕有利于葉片光合作用順利進(jìn)行， 提高葉片的光合產(chǎn)物。

　　3、提高營(yíng)養(yǎng)水平。嚴(yán)格控制產(chǎn)量， 確保合理負(fù)載， 畝產(chǎn)控制在3000斤以?xún)?nèi)較好，保證壯枝結(jié)果且以一枝一枝穗為好，并適當(dāng)選留輔養(yǎng)枝。如夏黑、巨玫瑰、克瑞森等，果穗均重不宜超過(guò)1.5斤，畝產(chǎn)量不宜超過(guò)3000斤。藤稔、陽(yáng)光玫瑰等，果穗均重不宜超過(guò)2斤，畝產(chǎn)量不超過(guò)3500斤。紅提葡萄果穗均重不超過(guò)2.5斤，畝產(chǎn)量不宜超過(guò)4000斤。

　　4、增加晝夜溫差。著色期，若晝夜溫差較小，不利于光合產(chǎn)物的積累和轉(zhuǎn)運(yùn)，上色就偏慢偏差?？梢栽谝归g多打開(kāi)通風(fēng)口，使晝夜溫差加大，利于著色和糖分積累。

　　5、控氮增磷鉀。在果實(shí)第二次膨大期后不建議施氮肥，以免造成蔓葉徒長(zhǎng)、果實(shí)返青，著色晚，成熟推遲。在部分果粒轉(zhuǎn)色期，建議滴灌或溝施磷酸二氫鉀和比利時(shí)進(jìn)口德福萊克速溶硫酸鉀，葉面噴施比奧齊姆速紅，可有效促進(jìn)著色，并增加果實(shí)風(fēng)味和品質(zhì)。